Nossa Historia

A Buenas Massas, especializada na produção de massas frescas, que surgiu a partir de um sonho e da necessidade de fabricar e comercializar um produto de qualidade para sobrevivência familiar: “o pastel”. Inicialmente seus idealizadores vendiam pastéis em pontos estratégicos da cidade e do Estado, sendo que seus principais clientes começaram a saborear o produto que em pouco tempo caiu no gosto da população, isso porque vinham clientes de vários bairros e até de cidades do interior para consumirem o “famoso pastel”, desses vieram os primeiros pedidos para que os paulistas, assim chamados por serem de São Paulo e terem um sotaque diferente, vendessem também a massa e não mais apenas o pastel pronto, daí nasceu um outro negócio: a comercialização da massa de pastel. Esse negócio cresceu com o mesmo cuidado, compromisso e qualidade das primeiras massas completamente artesanais: macia, consistente e saborosa, criada para atender as necessidades de sua clientela. O segredo principal da empresa é o amor, o carinho, a higiene e o comprometimento que a massa é produzida, mas mesmo assim, busca continuamente melhorar a qualidade do produto para conquistar mais clientes e manter a credibilidade no mercado. Em 2002, através da estruturação e aquisição de máquinas e equipamentos, os proprietários decidiram industrializar a produção de massas fundando a marca Paulista no mercado. Sempre se preocupando em seguir as mais exigentes normas de segurança e qualidade dos alimentos, essa evolução permitiu a expansão das linhas de produtos e de mercados a partir de 2005. Inicialmente a empresa fabricava 06 formatos de massa para pastel, seu produto carro-chefe, pizza e lasanha, e hoje expande seus negócios com a ampliação do mix produtos com o relançamento das massas frescas para pizza e lasanha, e a grande novidade que são as massas recheadas: o capeletti e o ravioli.
Após 2018 mudamos a marca para Buenas Massas, para trazer novas novidades ao mercado e movimentar ainda mais a fabrica. Nossa primeira grande novidade foi a introdução da nossa linha integral, junto com pasteis de forno e o pão de alho e em 2021, abrimos nossa loja de fabrica, localizada no mesmo endereço, trazendo os sabores da massa fresca para o alcance de todo o publico, com nossa linha de macarrão artesanal e molhos.